sunnuntai 28. toukokuuta 2006

Kim Crawford Waipara Riesling 2005

Viking Linen piknik-risteilyllä nautittua viiniä ei tarjoilijan mukaan pitänyt alun pitäen tulla lainkaan euroopan markkinoille, mutta jotenkin sitten saivat kuitenkin lavallisen tätä palkittua Uusi-Seelantilaista Rieslingiä, jota nautimme aivan jumalaisen Hollandaise-kastikkeella ryyditetyn parsa- ja lohiannoksen kera.

Itse viini on hennon keltainen ja tuoksultaan uskomattoman hedelmäinen ja makea. Nenässä aistii sitruunaisia ja hunajaisia vivahteita, voisi jopa luulla makeaksi valkoviiniksi ennen maistamista. Suussa viini on rehdin hapokas ja pirskahteleva, sellainen, joka kaipaa ruokaa seurakseen. Maussa on samaa sirtushedelmäisyyttä kuin tuoksussakin ja viinin raikkaus on mieleenpainuvaa. Yksinään viini on tasapainoinen, mutta hieman turhan hapokas, mutta ruoka korjaa oivasti tämän ominaisuuden. Jälkimaku on lämmin ja jopa hieman poltteleva, viipyy hyvin pitkään suussa ja hiipuu kauniisti.

89p.

Viiniä saa "läheltä" ainoastaan Viking Linen Food Gardenin viinimyymälästä, jossa pullosta pydettiin 11,60e.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti