keskiviikko 11. kesäkuuta 2008

Sassicaia 1994

Oma ensikosketus varsinaisiin supertoscanalaisiin ja kokemani perusteella voin todella sanoa pitäväni. Väri oli vielä melko nuoren oloinen, joskin reunoilla hieman rusehtavia sävyjä olikin. Tuoksussa on makeaa viikunaa ja koko nenässä tuntuva aistimus oli kauttaaltaan pehmeä ja tasapainoinen. Maku on hillomainen, pehmeä ja runsas seuraillen aika pitkälti tuoksua. Tasapainoista kokonaisuutta ryyditti ehkä miellyttävin tanniinirakenne missään kokemassani viinissä. Selkeästi läsnäolevat, mutta äärimmäisen hillityt ja hienostuneet. 96 pistettä.

Wine & viewistä, 14,00e, 4cl.

Ja se 1947 Pétrus onkin 140e/4cl aiemmasta tiedosta poiketen. Pullo oli siellä esillä, etiketti hieman rähjäytynyt ja pinta siellä mid/top shoulderin tasolla. Edelleenkin houkuttelisi, mutta lompakkoni onneksi pullo todennäköisesti aukaistaan sellaisena hetkenä kun en itse ole paikalla.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti