Myös edullisemman hintaluokan viinit hyötyvät varastoinnista. Tämä pullo oli saanut maata koskemattomana kaapissa kolme-neljä vuotta, ja mielenkiinnolla ajattelinkin, että onkohan viini jo täysin pilalla, mutta yllätys oli erittäin positiivinen. Tuoksu on ainakin pehmennyt ja erittäin monivivahteinen. Siitä on erotettavissa sientä tai tryffeliä ja hitunen vaniljaa. Sama elämys tulee mausta. Hienostunut ja tryffelimäinen. Suutuntuma on hieman vetinen, mutta maku on intensiivinen ja miellyttävä. Jälkimaku on pitkä ja tammen sävyttämä. Viinissä olevat tanniinit puristavat ja kuivattavat lopuksi suuta, mutta ovat kuitenkin niin pehmeitä, etteivät juurikaan pidä meteliä itsestään. Tästä melko edullisesta pullosta on kehkeytynyt vuosien saatossa herkullinen viini. Muistuttaa Pinot Noirista tehtyjä viinejä, yleisvaikutelma samaan tyyliin herkkä ja vivahteikas.
Tälle ikääntyneelle vuosikerralle 3,5+ pistettä.
Alkosta, 8,99e (vuosikerta 1999) 0,75l
Tilaa:
Lähetä kommentteja (Atom)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti