maanantai 22. lokakuuta 2007

Tallinnan vinoteekit

Viikonloppumatka Tallinnaan, pääasiallisena kohteena paikalliset viinimyymälät/viinibaarit. Ensimmäisenä tutustumiskohteena oli monia sommelier-kilpailujakin voittaneen Urvo Ugandin Negossiant-vinoteekki osoitteessa Lai 42. (Lai-kadulla vanhassakaupungissa on muutenkin varsin hyvä valikoima erilaisia viinipuoteja, joten se kannattaa ainakin käydä katsomassa jos siellä päin liikkuu).

NegossiantNegossiantin myymälä

Negossiantin yläkerrassa oli valoisa ravintolahuone, jossa suoritimme tastingin (Ranskalaisia valkkareita Alsacesta ja Chabliksen alueelta sekä punaisia Rhonesta ja Burgundista). Paikan omistaja esitteli viinit ja puhui hyvää suomea ja kertoi paljon viinien alkuperästä ja muutenkin vei tilaisuutta mukavasti eteenpäin. Käymisen arvoinen paikka ja alakerran viinimyymälässä oli pari hieman tunnelmallisempaa pöytää, mutta kuten sanottu, keskellä myymälää.

Gloria Veinikelder
Gloria
Vitriinissä halogeenilamppujen alla paistumassa pari vuosikertaa Petrusta, La Tachea, Mouton Rothschildiä, Vega Sicilia Unicoa, Cheval Blancia, Grangea, Latouria, Lafite Rothschildiä ja muita huippuja, tunnelma muutenkin jäykkä ja formaali. Viinit tuntuivat olevan täällä enemmänkin hienostelua kuin nautintoa. Ei kovin miellyttävä paikka, paitsi jos ainoana tarkoituksena on kertoa kavereille, että kuinkas kallista viiniä sitä tulikaan juotua. Paikan sommelier antoi tastingiin sekä vanhan ja uuden maailman viinejä ja oikeastaan keskittyi vain mollaamaan sitä, miten Euroopan ulkopuolella ei pystytä tekemään hyvää viiniä. Pahinta oli se, että hän tuntui olevan tosissaan. Kohderyhmänä tuntuu olevan enemmänkin venäläiset uusrikkat. Olkoonkin se "vanhin ja kuuluisin", niin silti ei ainakaan allekirjoittaneen makuun. Viini on kuitenkin maataloustuote, joka on tarkoitettu nautittavaksi. Tämä tuntuu Gloriassa unohtuneen bisneksen ja hienostelun tieltä.

In Vino Veritas
Reissun kuitenkin kruunasi In Vino Veritas -niminen mukava ja tunnelmallinen pieni vinoteekki (Lai tn 6), jonka alakerrassa voisin mieluusti istuskella pidempäänkin hyvien ystävien ja herkullisten viinien parissa. Paikan omistaja Mihkel puhui hyvää suomea ja piti tunnelmaa yllä kertoen todella mielenkiintoisia tarinoita viineistä ja kaikesta viiniin liittyvästä. Myös reissun parhaat viinit tarjoiltiin allekirjoittaneen mielestä täällä. Tallinnassa on paljon muitakin vinoteekkeja, mutta omalla kohdalla etsimisen pystyi lopettamaan In Vino Veritasin kohdalla. Upea tunnelma, kohtuuhintaisia, hyviä viinejä ja hienot puitteet vanhankaupungin idyllissä. Tänne pitää tulla seuraavallakin reissulla.

Laatikko viiniä Myymälä Baronit

1 kommentti:

  1. Kiitos vinkeistä!

    Gloria on ainoa, jossa olen vuosia sitten käynyt, ja silloin vaikutti jo samalta kuin kuvailit.

    Täytyypä seuraavalla reissulla testata tuo vimppa!

    VastaaPoista