Joulun alkuruokapöydässä tarjoiltiin Arlauxin samppanjaa, joka hoiti tehtävänsä varsin mallikkaasti toimien hyvin yhteen mädin, savulohen ja jopa mustaherukkasillin kera.
Tuoksu on hieman paahteinen ja jokseenkin hedelmäinen, muttei kuitenkaan erityisen intensiivinen. Maku on voimakas ja paahtunut. Paahteisuus ei ole kuitenkaan kovin miellyttävää vaan jollain tavalla agressiivista. Jälkimaku on alussa melko hedelmäinen, mutta muuttuu nopeasti hieman happamaksi. Ei mitenkään erityisen mieleenpainuva samppanja, kohtalaisen kuohuviinin tasoa.
83 pistettä.
Ei saatavilla alkosta.
(Edit: Kyseessä lieni liian lämpimässä käynyt pullo, sillä toisen saman erän viinikaapissa säilytetyn viinin aromit olivat huomattavasti paremmin kohdillaan ja uudemmalla maistelukerralla viini kipusi hieman yli 90 pisteeseen ja oli maultaan huomattavasti hedelmäisempää ja parempihappoista.)
Tilaa:
Lähetä kommentteja (Atom)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti