Chateau Carsin on suomalaisittain merkittävä viinitila, sillä se on tietääkseni ainoa suomalaisomistuksessa oleva tila Bordeauxissa (ja ylipäätänsä maailmassa). Suomalaisten viinientusiastien 90-luvun alussa ostama tila tuottaa maailmanluokan viinejä, joskin tuotannosta vastaa Australialainen Mandy Jones. Testissä tänään hieman alle 10-euroinen valkoinen Sémillon(80%) & Sauvignon Blanc(20%) -sekoitus jota tosiaan Alkostakin saa.
Viini on melko vaalea väriltään ja tuoksuu hedelmäiseltä ja raikkaalta. Suutuntuma on miellyttävä ja sopivan hapokas. Raikkaus on melko vallitseva piirre. Maku on tasapainoinen, melko kuiva ja hieman kirpeähkö. Jälkimaku on pitkä ja tasainen. Loistava viini lohikeiton seurana, yksinään melko voimakas. Sopii kyllä seurusteluviiniksikin.
3 pistettä viidestä.
Alkosta, 9,72e 0,75l
Tilaa:
Lähetä kommentteja (Atom)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti